Перейти к основному содержанию Search
Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney
4.8 84 ratings
Подготовка 10 min
Всего 25 h 10 min
1070 g
Sign up for free

Ingredients

  • oil
    1 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    10 g
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves
    1 - 2
  • nigella seeds
    2 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground cardamom
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
    700 g
  • raw sugar
    250 g
  • white vinegar
    120 g
  • salt
    1 tsp
  • raisins
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1070 g

Sodium 2428.9 mg
Protein 12.4 g
Calories 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 17.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 442.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand
Pickles and relishes 14 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Basic Hollandaise sauce

4.8(9)

15 Min

Herb and garlic dip

4.8(290)

10 Min

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(68)

1 Std. 30 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(573)

5 Min

Mint sauce

4.2(48)

5 Min

Hollandaise

4.5(509)

15 Min

Nut and seed butter

4.9(15)

10 Min

Muhamara dip

4.8(105)

30 Min

Baba ghanoush

4.3(37)

1 Std.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 Min

Miso dressing

4.4(43)

5 Min

Cucumber and mint raita

4.6(99)

30 Min

 Show all