Barbecue sauce

Barbecue sauce

4.4 54 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 40 min

650 g

Ingredients

brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
ripe tomatoes room temperature and cut into halves
800 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
salted butter cut into pieces
50 g
balsamic vinegar
50 g
bourbon (see Tips)
100 g
pitted dates
60 g
dark brown sugar
80 g
Worcestershire sauce (see Tips)
40 g
Tabasco® sauce to taste
6 - 8 drops
ground paprika (see Tips)
1 tsp
mustard powder
1 ½ tsp
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 650 g

Sodium 3213.9 mg

Protein 20.1 g

Calories 5073.5 kJ / 1207.9 kcal

Fat 44.6 g

Fibre 29.3 g

Saturated Fat 27.2 g

Carbohydrates 171.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Barbecue 102 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Béarnaise sauce

20 min

Herb and garlic dip

10 min

Chimichurri

5 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Mint sauce

5 min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min

Chunky basil pesto dip

10 min

Sage and black garlic butter

10 min

Feijoa chutney

1 h 15 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Muhamara dip

30 min

Show all