Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Hollandaise
Подготовка 5 min
Всего 15 min
250 g
Ingredients
-
water10 g
-
lemon juice to taste10 - 20 g
-
unsalted butter cut into pieces150 g
-
egg yolks4
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Difficulty
easy
Nutrition per 250 g
Sodium
263.9 mg
Protein
10 g
Calories
5241.7 kJ /
1252.8 kcal
Fat
136 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
82.3 g
Carbohydrates
3.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Breakfast and brunch
54 Recipes
Australia and New Zealand
Australia and New Zealand
Homemade basics
49 Recipes
Australia and New Zealand
Australia and New Zealand
Manifesto
202 Recipes
Australia and New Zealand
Australia and New Zealand
Smart cooking made easy with TM6 modes
29 Recipes
Australia and New Zealand
Australia and New Zealand
Thickening with TM6
19 Recipes
Australia and New Zealand
Australia and New Zealand
