Risotto verde

Risotto verde

4.3 139 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di scalogno a metà
40 g di pancetta di maiale dolce a cubetti (1 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
130 g di spinaci freschi lessati, ben strizzati
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
740 g di acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 1690 kJ / 404 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 66 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Risotti 57 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto mimosa

55 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Gnocchi di patate e piselli

1 Std.

Bigoli con ragù di anatra

2 Std.

Pasta al forno veloce

45 Min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Conchiglioni agli spinaci

1 Std. 15 Min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 Std.

Pasta fresca integrale all'uovo

1 Std. 40 Min

Show all