Перейти к основному содержанию Search
Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù
4.8 167 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Tagliatelle
  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ragù di carne
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 180 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di carne trita mista
  • 120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
  • 70 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 foglia di alloro secca
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.1 g
Calories 2360 kJ / 564 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Note di bontà 14 Recipes
Italy
Pasta fresca 50 Recipes
Italy
Tutti a tavola! 14 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 min

Risotto mimosa

4.7(51)

55 min

Lasagne classiche

4.7(380)

2 h

Pasta alla ionica

4.8(196)

30 min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

4.5(49)

30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(406)

1 h 10 min

Lasagne al forno

4.7(207)

2 h 30 min

Spaghetti cacio e pepe

4.2(109)

35 min

Linguine con scampi al limone

4.7(95)

20 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 min

Risotto alle cozze

4.4(47)

1 h 5 min

Ravioli con ripieno di pesce

4.7(60)

1 h 30 min

 Show all