Hosomaki

Hosomaki

4.1 11 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h

4 porzioni

Ingredients

400 g di riso a chicco corto per sushi
50 g di aceto di riso
50 g di sakè
20 g zucchero
2 pizzichi di sale
600 g di acqua
2 pezzi di alga kombu (optional)
4 fogli di alga nori a metà
150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
50 g di salsa di soia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Fat 5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 87.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giappone 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Riso basmati con gamberi speziati

40 min

Salmone miele e yogurt greco

40 min

Crocchette di pesce

1 h

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 h 55 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 h

Coda di rospo con verdure

40 min

Soufflé di pesce

1 h

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1 h 15 min

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1 h 10 min

Show all