Risotto caffè e burrata

5.0 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado per brodo vegetale
700 g di acqua
2 espressi illy Classico (40 g)
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di burrata a pezzi
caffè macinato illy Classico, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 506 mg

Protein 23.4 g

Calories 2597.9 kJ / 620.9 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 65.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Aroma di caffè 16 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne classiche

2 Std.

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 Std.

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 Min

Pasta alla mugnaia

2 Std.

Risotto carote e bacon

40 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 Min

Maccheroni cheese

55 Min

Show all