Vegetable Stock Paste

5.0 2 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

500 gram

Ingredients

Parmesan cheese (optional) cut in pieces (2 cm)
50 gram
celery stalk cut in pieces
200 gram
carrot cut in pieces
250 gram
onion quartered
100 gram
tomato cut in pieces
100 gram
courgette cut in pieces
150 gram
mushroom, fresh
50 gram
garlic clove
1
bay leaf, dried (optional)
1
mixed herbs, fresh (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprig
parsley, fresh leaves only
4 sprig
sea salt, coarse (see tip)
120 gram
white wine, dry
30 gram
olive oil
1 tablespoon

Difficulty

easy

Nutrition per 500 gram

Protein 28 g

Calories 2226 kJ / 533 kcal

Fat 29 g

Fibre 18.4 g

Carbohydrates 34 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

We Can Work Magic Out Of Simple Things 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Aji Verde Sauce

10 min

Spiced lentil vegetable soup

1 h 30 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Hot Cross Scones

30 min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1 h

Almond Mocha Coffee

5 min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3 h

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 h 10 min

Cold Brew Concentrate

12 h

Blueberry Jam

45 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Buttercream Icing

10 min

Show all