Перейти к основному содержанию Search

Vegetable Stock Paste
5.0 1 rating
Подготовка 20 min
Всего 50 min
500 gram
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese (optional) cut in pieces (2 cm)
    50 gram
  • celery stalk cut in pieces
    200 gram
  • carrot cut in pieces
    250 gram
  • onion quartered
    100 gram
  • tomato cut in pieces
    100 gram
  • courgette cut in pieces
    150 gram
  • mushroom, fresh
    50 gram
  • garlic clove
    1
  • bay leaf, dried (optional)
    1
  • mixed herbs, fresh (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprig
  • parsley, fresh leaves only
    4 sprig
  • sea salt, coarse (see tip)
    120 gram
  • white wine, dry
    30 gram
  • olive oil
    1 tablespoon

Difficulty

easy

Nutrition per 500 gram

Protein 28 g
Calories 2226 kJ / 533 kcal
Fat 29 g
Fibre 18.4 g
Carbohydrates 34 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

We Can Work Magic Out Of Simple Things 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Fruit Sauce (Coulis)

5.0(25)

10 min

Gluten free bread rolls

4.2(26)

2 h 30 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

4.8(5)

8 h

Sage and black garlic butter

5.0(12)

10 min

Salt Bread

4.8(16)

2 h

Overnight Oats with Matcha Yogurt

4.0(3)

8 h

Buttercream Icing

4.7(33)

10 min

Spinach Pesto Butter Board

No ratings

Mint Sauce

No ratings

Light Brown Sugar

5.0(1)

5 min

Dark Brown Sugar

No ratings

Liquid Caramel

No ratings

 Show all