Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 62 ratings

Подготовка 20 min

Всего 4 h 35 min

12 slices

Ingredients

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (optional) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 394.6 mg

Protein 6.3 g

Calories 765.2 kJ / 182.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 36.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Artisan Bread 8 Recipes
Canada

Stoneware Baking Essentials 19 Recipes
Canada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Bagels

1h 20min

Brioche

8h

Quick Rise Basic Bread

45min

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Braided Milk Bread

2h 20min

Sandwich Bread

3h

Baguettes

3h 45min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40min

Pitta bread

2h

Festive Baguette

3h 45min

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1h 30min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Show all