Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 63 ratings

Подготовка 20 min

Всего 4 h 35 min

12 slices

Ingredients

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (optional) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 394.6 mg

Protein 6.3 g

Calories 765.2 kJ / 182.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 36.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Artisan Bread 8 Recipes
Canada

Stoneware Baking Essentials 19 Recipes
Canada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 min

Cinnamon Rolls

3 h

Bagels

1 h 20 min

Steamed Scallion Rolls

3 h

Mini Cherry Panettones

No ratings

Steamed Chorizo Bread Rolls

2 h

Cornbread

40 min

Folded Herb Bread

1 h 10 min

Quick Rise Basic Bread

45 min

Focaccia with Onions

1 h 30 min

Sandwich Bread

3 h

Baguettes

3 h 45 min

Show all