Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.7 23 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

Tahini Yogurt

silken tofu cut into pieces
6 oz
plain yogurt
6 oz
tahini
1 ½ oz
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
1 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
14 oz
salted butter
1 oz
mirin
2 tsp
2 tsp dry sherry
soy sauce
1 tsp
kecap manis (see Tip)
1 tsp
red miso (or akamiso)
1 tbsp
ground white pepper to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1523.4 mg

Protein 24.8 g

Calories 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 86.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Healthy Happy Gut 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Protein Boosted Pancakes

40 min

Classic Pancakes

50 min

Gluten Free Banana Oat Waffles

35 min

Gut Immunity Shot

5 min

Crêpes

1 h 15 min

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1 h 10 min

Pancakes and Waffles

40 min

Steamed Applesauce Cake

1 h

Steamed Banana Muffins

30 min

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1 h 10 min

Breakfast Smoothie

5 min

Superfood Breakfast Muffins

1 h

Show all