Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8 19 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

Tahini Yogurt

silken tofu cut into pieces
6 oz
plain yogurt
6 oz
tahini
1 ½ oz
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
1 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
14 oz
salted butter
1 oz
mirin
2 tsp
2 tsp dry sherry
soy sauce
1 tsp
kecap manis (see Tip)
1 tsp
red miso (or akamiso)
1 tbsp
ground white pepper to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1523.4 mg

Protein 24.8 g

Calories 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 86.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Healthy Happy Gut 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

French Toast

40 Min

Pear and Coconut Muesli

10 Min

Boosted Breakfast Muffins

1 Std.

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 Min

Three Egg French Omelet

30 Min

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

1 Std. 5 Min

Two Second Breakfast

5 Min

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 Min

Savory Three Cheese Tart

1 Std. 50 Min

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1 Std. 10 Min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 Min

Fresh Orange Juice

5 Min

Show all