Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 51 ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

1 Total recipe

Ingredients

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Total recipe

Sodium 939 mg

Protein 48 g

Calories 15119 kJ / 3611 kcal

Fat 380 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 203 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thicken Mode 17 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Garlic and Herb Butter

1 h 10 min

Creamy Feta Dip

5 min

Aïoli

5 min

White Bean and Feta Dip

5 min

Peppercorn Sauce

30 min

Cucumber and Mint Raita

25 min

Baba Ganoush

1 h

Pico de Gallo

5 min

Tuna Tapenade

5 min

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min

Queso Fundido with Chorizo

45 min

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55 min

Show all