Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 56 ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

1 Total recipe

Ingredients

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Total recipe

Sodium 939 mg

Protein 48 g

Calories 15119 kJ / 3611 kcal

Fat 380 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 203 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thicken Mode 17 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Peppercorn Sauce

30 min

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 min

Queso Fundido with Chorizo

45 min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min

Tahini and Beetroot Dip

1 h 15 min

Creamy Feta Dip

5 min

Apple Sauce

15 min

Tomato Ketchup

1 h 15 min

Strawberry and Raspberry Jam

20 min

Brown Sauce

No ratings

Mushroom Pâté

1 h 30 min

Leftover Vegetable Houmous

10 min

Show all