Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 53 ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

1 Total recipe

Ingredients

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Total recipe

Sodium 939 mg

Protein 48 g

Calories 15119 kJ / 3611 kcal

Fat 380 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 203 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thicken Mode 17 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 h 5 min

Strawberry and Raspberry Jam

20 min

Piccalilli

12 h 35 min

Mojo Sauce for Seafood

10 min

BBQ Sauce

20 min

Beetroot and Mint Jelly

1 h

Liquid Caramel

35 min

Bacon Mayonnaise

10 min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 min

Creamy Feta Dip

5 min

Pico de Gallo

5 min

Show all