Zuppa di ceci con polpo e cozze

5.0 1 rating

Подготовка 25 min

Всего 19 h 15 min

6 porzioni

Ingredients

Preparazione dei ceci

300 g di ceci, secchi
1500 g di acqua tiepida

Zuppa

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in spicchi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 dado per brodo di pesce
1 polpo fresco (500-700 g), tagliato a pezzi (2-3 cm)
600 g acqua
500 g di cozze fresche pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 789.7 mg

Protein 54.5 g

Calories 2055 kJ / 491 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 42.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cottura Aperta 44 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Trota alla piemontese

1 Std.

Crocchette di sgombro e patate

1 Std. 15 Min

Sgombro con contorno di verdure

30 Min

Spigola con uvetta e pinoli

45 Min

Ombrina al cartoccio con patate

45 Min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 Std. 55 Min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 Std.

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1 Std. 30 Min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1 Std.

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 Min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40 Min

Trota salmonata al pesto di olive

35 Min

Show all