HongKong Style Soy Braised Chicken

2.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 4330.5 mg

Protein 20.1 g

Calories 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 38.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Ayam Masak Kicap

40 min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29 h 45 min

Adobong Puti (White Adobo)

1 h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Turkey Taco Meat Filling

35 min

Meatballs in red pepper sauce

30 min

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Filo chicken pie

45 min

Cottage Pie

2 h 15 min

Pork fillet with mustard

35 min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2 h

Bunny chow

45 min

Show all