Перейти к основному содержанию Search

HongKong Style Soy Braised Chicken
3.5 2 ratings
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • light soy sauce (see tips)
    120 g
  • dark soy sauce
    160 g
  • rock sugar
    130 g
  • ginger, fresh sliced
    10 g
  • spring onion chopped
    115 g
  • star anise
    2
  • Chinese cardamom pods (cao guo)
    2
  • bay leaf, dried
    2
  • galangal
    15 g
  • cassia twig (approx. 5 cm in length)
    1
    cinnamon quill
  • boneless chicken thighs approx. 360g each
    2
  • cooking wine
    2 tbsp
  • fresh ginger
    10 g
  • cooking oil
    25 g
  • salt
    ½ tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 4330.5 mg
Protein 20.1 g
Calories 1483.2 kJ / 354.5 kcal
Fat 14.5 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 38.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 h

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1 h 50 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5 h 5 min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 h 15 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3 h 5 min

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(8)

1 h 10 min

Beef Bourguignon

4.2(222)

1 h 30 min

Pulled pork burger

4.5(159)

5 h

Spicy chicken with fragrant coconut rice

4.4(34)

1 h 45 min

Lamb korma

4.1(229)

4 h

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 h 15 min

Beef and beer pie

4.0(65)

1 h 40 min

 Show all