Lamb Varuval

4.8 10 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1073.8 mg

Protein 33.6 g

Calories 2683 kJ / 641.3 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 32.2 g

Carbohydrates 15.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Korean Bo ssam

29 h 20 min

Cochinita Pibil

4 h

Pollo Pibil

1 h 30 min

Lamb with pumpkin and lentils

50 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 h 50 min

Thai Green Curry Chicken

30 min

Beef Rendang

1 h 30 min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Korean bao beef sliders

2 h 10 min

Turkey rissoles and kale slaw

30 min

Tandoori chicken

45 min

Show all