Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0 3 rating
Подготовка 10 min
Всего 10 h 25 min
6 portions

Ingredients

Ginger sugar syrup
  • water
    200 g
  • white sugar
    100 g
  • palm sugar
    100 g
  • fresh ginger (optional) cut into slices
    50 g
  • pandan leaves (optional)
    4
Douhua
  • dried soybeans
    200 g
  • water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
    2250 g
  • Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tbsp

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 24.5 mg
Protein 3.8 g
Calories 762 kJ / 182.1 kcal
Fat 1.7 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 39.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all