Перейти к основному содержанию Search
Menudo

Menudo
5.0 6 ratings
Подготовка 10 min
Всего 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • oil
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • red onions quartered
    30 g
  • pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
    300 g
  • tomato sauce
    250 g
  • tomato purée
    1 tbsp
  • soy sauce
    35 g
  • brown sugar
    10 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • salt
    1 pinch
  • water
    50 g
  • dried bay leaves
    2
  • hot dog sausages sliced (1 cm)
    3
  • carrots cubed (1 cm)
    100 g
  • potatoes cubed (1 cm)
    100 g
  • green peppers cubed (1 cm)
    100 g
  • red peppers cubed (1 cm)
    100 g
  • green peas, frozen
    50 g
  • pork liver cubed (1 cm)
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 793.9 mg
Protein 17.2 g
Calories 1304.9 kJ / 311.9 kcal
Fat 21.2 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 13.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Festive Filipino Dishes 5 Recipes
International
In Homemade We Trust 28 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 h

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1 h 50 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5 h 5 min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 h 15 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3 h 5 min

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(8)

1 h 10 min

Beef Bourguignon

4.2(222)

1 h 30 min

Pulled pork burger

4.5(159)

5 h

Spicy chicken with fragrant coconut rice

4.4(34)

1 h 45 min

Lamb korma

4.1(229)

4 h

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 h 15 min

Beef and beer pie

4.0(65)

1 h 40 min

 Show all