Menudo

Menudo

5.0 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 793.9 mg

Protein 17.2 g

Calories 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 13.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Festive Filipino Dishes 5 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 min

Mexican chicken stew

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 min

Lemon roast chicken

1 h 35 min

Chinese-style beef stew

3 h 30 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 h 45 min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3 h 15 min

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2 h 30 min

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

4 h

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 h 25 min

Show all