Ayam Masak Kicap

4.6 25 ratings

Подготовка 5 min

Всего 40 min

3 portions

Ingredients

chicken cut in pieces
600 g
turmeric powder
1 ½ tsp
salt
1 ¾ tsp
cooking oil plus extra for frying
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
25 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
cardamoms
2
coriander seeds
½ tsp
sweet soy sauce
20 g
chilli sauce
10 g
oyster sauce
15 g
dark soy sauce
20 g
water
150 g
coriander leaves
1 sprig

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2444 mg

Protein 31 g

Calories 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Fat 45.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is always Room at our Table 36 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 h

Korean Fried Chicken

3 h 10 min

Chicken Afritada

30 min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 h 35 min

Curry chicken

1 h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 h 10 min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 h

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Aussie meat pies

2 h

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 min

Family chicken galette

1 h 55 min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 h 20 min

Show all