Soy Braised Whole Chicken

3.8 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 50 min

6 portions

Ingredients

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optional)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2205.2 mg

Protein 51.1 g

Calories 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Fat 35.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 11.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is always Room at our Table 36 Recipes
International

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Tandoori chicken

1 h 35 min

Korean fried chicken

4 h

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 h 20 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 h 40 min

Browned Pork Rice

1 h

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 h 40 min

Beef madras

1 h 30 min

Chicken tikka masala with saffron rice

4 h 40 min

Balinese Betutu chicken

5 h 35 min

Korean Bo ssam

29 h 20 min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 h 25 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 h 40 min

Show all