Перейти к основному содержанию Search

Mapo tofu
3.7 3 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • pork mince
    100 g
    100 g chicken mince
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    10 g
  • silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
    600 g
  • oyster sauce
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
    2 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sesame oil, toasted
    2 tsp
  • spring onions chopped, to garnish
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 640 mg
Protein 17.5 g
Calories 865 kJ / 206.8 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 7.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Saag

4.2(293)

50 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5(124)

30 min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(144)

1 godz. 10 min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3 godz. 20 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 min

Meatballs in Tomato Sauce

Brak ocen

Pozole Rojo

4.6(30)

2 godz. 5 min

Steak and kidney pudding

5.0(6)

3 godz. 45 min

Mee Soto

4.0(1)

1 godz. 10 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.9(16)

4 godz. 55 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(185)

1 godz. 10 min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(61)

1 godz.

 Show all