Mapo tofu

3.7 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 640 mg

Protein 17.5 g

Calories 865 kJ / 206.8 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 7.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 h

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 h 50 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 h 5 min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 h 15 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 h 5 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 h 10 min

Beef Bourguignon

1 h 30 min

Pulled pork burger

5 h

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 h 45 min

Lamb korma

4 h

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 h 15 min

Beef and beer pie

1 h 40 min

Show all