Mapo tofu

3.7 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 640 mg

Protein 17.5 g

Calories 865 kJ / 206.8 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 7.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Enchiladas

40 min

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Quick turkey taco bowl

15 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Chicken meatballs with coconut rice

35 min

Sous-vide Sausage Ragù

2 h 25 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 h

Curried Chicken and Apple Salad

30 min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1 h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 h 10 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min

Show all