Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 h

5 portions

Ingredients

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 692.9 mg

Protein 21.3 g

Calories 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Fat 106.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 38.6 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Ayam Masak Kicap

40 min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 h 50 min

Meatballs in red pepper sauce

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29 h 45 min

Bunny chow

45 min

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Turkey Taco Meat Filling

35 min

Creole jambalaya

1 h

Filo chicken pie

45 min

Adobong Puti (White Adobo)

1 h

Show all