Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 h

5 portions

Ingredients

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 692.9 mg

Protein 21.3 g

Calories 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Fat 106.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 38.6 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Woodys "no butter" butter chicken

40 Min

Korean Bo ssam

29 Std. 20 Min

Cochinita Pibil

4 Std.

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min

Lamb with pumpkin and lentils

50 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 Std. 50 Min

Thai Green Curry Chicken

30 Min

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Korean bao beef sliders

2 Std. 10 Min

Turkey rissoles and kale slaw

30 Min

Tandoori chicken

45 Min

Show all