Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 h

5 portions

Ingredients

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 692.9 mg

Protein 21.3 g

Calories 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Fat 106.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 38.6 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Oil-free honey chicken wings

50 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 h

Kam Heong Chicken

1 h 20 min

Beef cheek Bourguignon

5 h 25 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 h 50 min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 h 25 min

Roast Chicken with Vegetables

1 h 10 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 h 15 min

Curry Chicken

1 h

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 h 15 min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2 h 30 min

Show all