Tagliatelle with pumpkin

2.9 21 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 319.4 mg

Protein 18.4 g

Calories 2122 kJ / 507.2 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 69.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand

Veggie and Vegan 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Butternut and bacon macaroni cheese

1 Std. 30 Min

Gluten free pasta

50 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Veggie bolognese

3 Std.

Quick fix noodles

15 Min

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 Min

Show all