Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0 42 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

pork tenderloin sliced (½ in.)
16 oz
button mushrooms sliced
3 ½ oz
dry vermouth
2 ½ oz
2 ½ oz Madeira wine
whole milk
3 ½ oz
yellow onions halved
2 oz
garlic clove (optional)
1
whole grain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube
1
1 heaping tsp homemade chicken stock paste
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
corn starch
1 heaping tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 946 kJ / 226 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Beef Empanadas

1 h 10 min

Chinese Pork with Vegetables

1 h 20 min

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 h 40 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 h 20 min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 h 30 min

Char Siu Pork with Rice

8 h 40 min

Meatloaf

1 h 20 min

Turkish Eggs (Çılbır)

35 min

Mediterranean Lamb Burger

45 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min

Show all