Перейти к основному содержанию Search

Pork Tenderloin with Mustard Sauce
4.0 42 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • pork tenderloin sliced (½ in.)
    16 oz
  • button mushrooms sliced
    3 ½ oz
  • dry vermouth
    2 ½ oz
    2 ½ oz Madeira wine
  • whole milk
    3 ½ oz
  • yellow onions halved
    2 oz
  • garlic clove (optional)
    1
  • whole grain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube
    1
    1 heaping tsp homemade chicken stock paste
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • corn starch
    1 heaping tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 946 kJ / 226 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Pozole Rojo

4.6(30)

2 h 5 min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

4.9(30)

55 min

Asian Sloppy Joes

4.5(130)

1 h 50 min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

4.8(13)

50 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(49)

40 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.7(15)

45 min

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

4.8(44)

1 h 15 min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

4.0(5)

3 h 10 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

5.0(7)

1 h 40 min

Spicy Beef with Red Peppers

4.3(12)

30 min

Creamy Butter Chicken

4.1(13)

1 h

Shredded Beef in Brown Ale

4.2(5)

10 h 20 min

 Show all