Перейти к основному содержанию Search

Pork Tenderloin with Mustard Sauce
4.0 41 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • pork tenderloin sliced (½ in.)
    16 oz
  • button mushrooms sliced
    3 ½ oz
  • dry vermouth
    2 ½ oz
    2 ½ oz Madeira wine
  • whole milk
    3 ½ oz
  • yellow onions halved
    2 oz
  • garlic clove (optional)
    1
  • whole grain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube
    1
    1 heaping tsp homemade chicken stock paste
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • corn starch
    1 heaping tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 946 kJ / 226 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(43)

1 Std. 40 Min

Browned Pork Rice

4.9(9)

1 Std.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1 Std. 40 Min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

4.2(138)

55 Min

Korean Beef Bowl

4.6(62)

1 Std.

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

4.5(78)

45 Min

Chicken with Nectarine Salsa

4.5(11)

1 Std.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.6(24)

40 Min

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

5.0(5)

2 Std.

Maple and Spice Glazed Ham

4.9(20)

2 Std. 20 Min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

3.4(5)

15 Min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

4.7(3)

1 Std. 30 Min

 Show all