Curry oil hollandaise sauce

No ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

6 portions

Ingredients

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 99 mg

Protein 2.8 g

Calories 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Fat 44.2 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 26.1 g

Carbohydrates 3.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Hollandaise 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Basic Hollandaise sauce

15 min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Herb and garlic dip

10 min

Big Mac-style sauce

4 h

Baked artichoke dip

35 min

Sweet chilli sauce

1 h 5 min

Creamy sun-dried tomato dip

5 min

Hollandaise

15 min

Chimichurri

5 min

Béarnaise sauce

20 min

Toum

15 min

Show all