Перейти к основному содержанию Search
Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy
4.6 20 rating
Подготовка 15 min
Всего 2 h 5 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Caramelised onion jam
  • olive oil
    2 tbsp
  • brown onion (approx. 8), cut into quarters
    1200 g
  • brown sugar
    100 g
  • dry white wine
    200 g
  • verjuice
    80 g
  • kecap manis (sweet soy sauce)
    4 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Gravy
  • garlic cloves
    2
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • water
    350 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 - 3 tsp
  • plain flour
    1 tbsp
  • red wine
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1015.4 mg
Protein 4.8 g
Calories 931 kJ / 222 kcal
Fat 6.7 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 29 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Festive Flavour 105 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all
Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4.2(201)

15 min

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

4.6(19)

30 min

Mint sauce

Mint sauce

4.3(40)

5 min

Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9(37)

15 min

Chakalaka

Chakalaka

4.6(129)

35 min

Beurre blanc

Beurre blanc

4.6(20)

15 min

Baked pâté

Baked pâté

4.8(5)

3 h

Habanero Butter

Habanero Butter

No ratings

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

3.5(11)

1 h

Chunky guacamole

Chunky guacamole

5.0(25)

10 min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

3.5(2)

24 h 40 min

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

4.5(4)

40 min

 Show all