Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Paccheri filanti al gratin
Подготовка 15 min
Всего 1 h 35 min
12 porzioni
Ingredients
-
500 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 48)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g porro a fette (vedere consiglio)
-
1 carota a pezzi (2 cm)
-
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (optional)
-
300 g di funghi cardoncello freschi lavati e a pezzi grossi
-
400 g di carne trita di manzo
-
30 g di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
-
3 pizzico di pepe nero in polvere
-
80 g di burro a pezzi
-
100 g farina
-
1000 g di latte
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
2 uova
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionatura 24 mesi)
-
250 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
26 g
Calories
1786 kJ /
427 kcal
Fat
18.4 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
41.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Ricette filanti
10 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Linguine al nero di seppia
45 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 h 30 min
Pasta al ragù
1 h 30 min
Risotto al nero di seppia
35 min
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 h
Crespelle ai funghi
1 h 30 min
Pasta al forno classica
1 h 30 min
Tordelli lucchesi
2 h 30 min