Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Подготовка 1 h

Всего 25 h 30 min

4 porsjoner

Ingredients

Falafel

kikerter, drenert
160 g
vann til bløtlegging
300 g
korianderfrø
2 ts
spisskummenfrø
2 ts
hvitløksfedd
5
løk, gul (ca. 150 g), delt i fire
1
flatbladet persille, fersk kun blader
6 kvister
koriander, fersk kun stilker og blader
6 kvister
mynte, fersk kun blader
4 kvister
malt svart pepper
1 ts
havsalt
1 ts
paprikakrydder
1 ts
bakepulver
1 ts

Majones uten egg

druekjerneolje
225 g
helmelk
85 g
havsalt
½ ts
sitronsaft
2 ts

Zucchini tortilla

nøytral olje til smøring
gulrot delt i biter (3-4 cm)
120 g
squash delt i biter (3-4 cm)
650 g
egg
1
hvetemel
2 ss
tacokrydder (see Tips)
2 ts
havsalt til smak
1 - 2 klyper
malt svart pepper til smak
1 - 2 klyper

Montering

nøytral olje til steking
ruccola, blader
100 g
rødbet, rå skrellet og delt i fyrstikker
½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1616.5 mg

Protein 10.6 g

Calories 3159 kJ / 752 kcal

Fat 68.4 g

Fibre 10.2 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Nenhuma avaliação

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Nenhuma avaliação

Vegansk burger

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Nenhuma avaliação

Linsegrateng med aubergine og squash

Nenhuma avaliação

Gresskarterte

Nenhuma avaliação

Chilli con tempeh

Nenhuma avaliação

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Nenhuma avaliação

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Nenhuma avaliação

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Nenhuma avaliação

Show all