Перейти к основному содержанию Search
Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur
5.0 1 rating
Подготовка 10 min
Всего 55 min
4 porsjon
Sign up for free

Ingredients

  • bulgurhvete
    300 g
  • vann
    1000 g
  • hvitløksfedd
    2
  • sitron bare skall, ingen hvit marg
    1
  • vårløk trimmet, hvit del delt i biter; grønn del skåret i tynne skiver
    4
  • soyasaus
    40 g
  • mirin
    1 ss
  • sesamolje
    1 ss
  • riseddik
    2 ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • rårørsukker
    1 ts
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 ts
  • basilikumblader, ferske
    6 kvister
  • mynteblad, fersk
    6 kvister
  • gresskarfrø stekt (se tips)
    40 g
  • pinjekjerner, ristet
    80 g
  • aubergine delt i tynne skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolje for drypping
  • havsalt
    1 - 2 ts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1852.5 mg
Protein 15.6 g
Calories 2353.3 kJ / 560.3 kcal
Fat 27.9 g
Fibre 14.8 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 55.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20 min

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

5.0(1)

5 h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

No ratings

Linsegrateng med aubergine og squash

No ratings

Gresskarterte

No ratings

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Chilli con tempeh

No ratings

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikertburger med tahinidressing

No ratings

 Show all