Перейти к основному содержанию Search
Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous
No ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
6 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • blomkål delt i buketter
    600 g
  • spisskummenfrø
    2 ts
  • korianderfrø
    3 ts
  • svart pepperkorn etter smak
    ½ - 1 ts
  • chilipulver
    1 ts
  • gurkemeie, malt
    ¼ ts
  • hvitløksfedd
    3
  • løk, gul delt i to
    200 g
  • vegetabilsk olje
    30 g
  • kokosmelk
    400 g
  • vann
    130 g
  • søtpoteter delt i terninger (4 cm)
    500 g
  • gresskar delt i terninger (4 cm)
    500 g
  • havsalt pluss ekstra etter smak
    ½ ts
  • cashewnøtter, ristede, usaltede pluss ekstra å servere
    50 g
  • brokkolini trimmet og delt i kvarte
    100 g
  • sukkererter delt i to
    50 g
  • baby spinat, fersk
    80 g
  • malt svart pepper etter smak
  • yoghurt naturell
    150 g
  • koriander, fersk kun blader, til pynt
    4 kvister

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 454.8 mg
Protein 11.1 g
Calories 1663.3 kJ / 396 kcal
Fat 23.6 g
Fibre 11.6 g
Saturated Fat 11.7 g
Carbohydrates 29.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20 min

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

5.0(1)

5 h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

No ratings

Linsegrateng med aubergine og squash

No ratings

Gresskarterte

No ratings

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Chilli con tempeh

No ratings

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Sterk aubergine med bulgur

5.0(1)

55 min

Linse- og kikertburger med tahinidressing

No ratings

 Show all