Устройства и аксессуары
Risotto con petali di carote e caprino
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
350 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
800 g di acqua
-
20 g di dado per brodo vegetale
-
150 g di caprino fresco
-
olio di semi di arachide q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
272.1 mg
Protein
12.7 g
Calories
2156.5 kJ /
515.5 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
72.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024
34 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show allPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Linguine al nero di seppia
45min
Risotto pollo e piselli
35min
Strangolapreti alla trentina
4h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8h
Linguine ai gamberoni
30min
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30min