Beef stew with Red Peppers and Potatoes

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

3.9 14 rating
Подготовка 30 min
Всего 1 h 30 min
10 portions

Ingredients

  • potatoes peeled, cut in pieces (3-4 cm)
    800 g
  • olive oil
    15 g
  • red peppers sliced (1 cm)
    200 g
  • olive oil
    3 Tbsp
  • garlic cloves
    6
  • stewing steak cut in pieces (3 cm)
    1500 g
  • plain flour
    3 Tbsp
  • white wine
    200 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • fresh bay leaves
    2 - 3
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh parsley leaves for garnishing

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 358.4 mg
Protein 34.9 g
Calories 1460.5 kJ / 349.1 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 20.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all