Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 182 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 3045 kJ / 725 kcal

Fat 39 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Greek Feast 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 Std.

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Chicken Nuggets and Chips

1 Std. 15 Min

Mardi Gras Meatballs

1 Std. 5 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 Std. 15 Min

Chicken Tikka Flatbreads

45 Min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1 Std. 15 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min

Chicken and Warm Potato Salad

55 Min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1 Std.

Show all