Перейти к основному содержанию Search
Ravioli di patate e scampi allo spumante

Ravioli di patate e scampi allo spumante
4.6 11 ratings
Подготовка 1 h
Всего 2 h 20 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta
  • 300 g farina
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di olio di oliva
Ripieno
  • 700 g patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 20 g di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio mondato
  • 250 g di scampi sgusciati e a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo tritato
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
Condimento e termine della preparazione
  • 20 g di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di scampi sgusciati
  • 50 g di spumante
  • 100 g di latte
Terminare la preparazione
  • 1 tartufo nero fresco piccolo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 532.6 mg
Protein 27.7 g
Calories 2036.3 kJ / 486.7 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 61.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cenone in allegria 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

4.4(130)

1 h 5 min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

4.5(37)

1 h

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

4.0(8)

45 min

Pasta zucca e cavolo riccio

4.3(20)

45 min

Trofie al sugo di pesce

4.3(14)

1 h

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

4.6(25)

40 min

Orzotto al radicchio rosso

4.2(86)

40 min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

4.5(53)

50 min

Risotto con salmone agli agrumi

4.2(45)

50 min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(76)

30 min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

4.3(30)

40 min

Riso integrale con bietole

4.0(107)

1 h 15 min

 Show all