Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

4.4 17 ratings

Подготовка 10 min

Всего 20 min

5 porzioni

Ingredients

Salsa

1 spicchio di aglio
2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
200 g di cetriolo a pezzi (4 cm)
180 g di yogurt greco
1 cucchiaio di senape di Digione

Hamburger

4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
60 g di crostini di pane

60 g di pane raffermo, a pezzi
50 g di porro
50 g di cipollotto o scalogno
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
1 uovo
2 cucchiai di olio di oliva
5 panini per hamburger a metà, tostati
150 g di foglie di lattuga verde
50 g di pomodoro a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1317.5 mg

Protein 30.4 g

Calories 2465 kJ / 589 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 78.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

High Protein 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min

Paella veloce

40 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Fish&Chips

2 h

Gamberi in salsa speziata

40 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 h 45 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 h 55 min

Polpo in rosso

35 min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 min

Show all