Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

4.3 59 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

6 porzioni

Ingredients

80 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
480 g di riso Carnaroli (cottura 14-16 minuti)
100 g di vino bianco secco
900 - 950 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale
300 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
200 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
70 g di gherigli di noci a pezzi
60 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 282.7 mg

Protein 13.3 g

Calories 2489.3 kJ / 595 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 70.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Spaghetti al pomodoro

30 min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min

Ravioli burro e salvia

2 h

Risotto alle cozze

1 h 5 min

Risotto alla castellana

35 min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 min

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35 min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 h 10 min

Sformatini di riso tricolore

1 h 25 min

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1 h 55 min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1 h 10 min

Show all