Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

4.7 81 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

4 porzioni

Ingredients

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
80 g di vino bianco secco
720 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1174.1 mg

Protein 8.7 g

Calories 1745.5 kJ / 417.2 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 66.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 Min

Risotto mimosa

55 Min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 Min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 Std.

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 Std.

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Show all