Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 252.8 mg

Protein 3.4 g

Calories 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Fat 40.2 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 24.5 g

Carbohydrates 4.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday 68 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hollandaise

15 min

Traditional Worcestershire sauce

35 min

Tomato ketchup

1 h 25 min

Herb and garlic dip

10 min

Cucumber and mint raita

30 min

Mango, ginger and chilli chutney

25 h 10 min

Black tahini and beetroot hommus

1 h 10 min

Cheat's Sriracha sauce

168 h 30 min

Baked artichoke dip

35 min

Chunky basil pesto dip

10 min

Tapenade

10 min

Red onion relish

50 min

Show all