Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 rating
Подготовка 5 min
Всего 25 min
4 portions

Ingredients

  • fresh mint leaves and stalks
    4 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 252.8 mg
Protein 3.4 g
Calories 1628.5 kJ / 389.2 kcal
Fat 40.2 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 24.5 g
Carbohydrates 4.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all