Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 252.8 mg

Protein 3.4 g

Calories 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Fat 40.2 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 24.5 g

Carbohydrates 4.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday 68 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Béarnaise sauce

20 min

Herb and garlic dip

10 min

Chimichurri

5 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Mint sauce

5 min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min

Chunky basil pesto dip

10 min

Sage and black garlic butter

10 min

Feijoa chutney

1 h 15 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Muhamara dip

30 min

Show all