Перейти к основному содержанию Search
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.3 12 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • onions cut in halves
    350 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • sauerkraut, preserved
    500 g
  • dried bay leaf (optional)
    1
  • juniper berries (optional)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • frying oil
    3 tbsp
  • milk
    140 g
  • butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47 g
Calories 2467 kJ / 590 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Switzerland
The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 133 Recipes
International
The Basic Cookbook 133 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Kung Pao chicken

4.2(164)

1 h 30 min

Pork fillet with mustard

4.1(44)

35 min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

3.3(13)

4 h

Ricotta gnocchi

4.4(95)

2 h

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(77)

2 h 30 min

Chicken Chia Burgers

4.4(105)

1 h 10 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(108)

40 min

Raised Game Pie

5.0(3)

24 h

Devilled Chicken with Coleslaw

4.4(115)

1 h 45 min

Scotch Broth

4.7(256)

1 h

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(16)

55 min

Mini Chicken Tortas Al Pastor

No ratings

 Show all