Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

4.4 72 ratings

Подготовка 5 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

10 g di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)
1 spicchio di aglio
500 g acqua + q.b.
350 g di vongole fresche, pulite
350 g di cozze fresche pulite
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
200 g di seppie pulite e a listarelle
80 g di vino bianco secco
5 g di concentrato di pomodoro
4 g di sale
200 g di code di gambero sgusciate e pulite
100 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 730.4 mg

Protein 38.8 g

Calories 2296 kJ / 548.8 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 72.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gusto d'estate 30 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne classiche

2 h

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 h

Gnocchi al ragù

2 h 10 min

Ravioli ai funghi porcini

3 h

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 min

Pasta alla mugnaia

2 h

Risotto carote e bacon

40 min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Maccheroni cheese

55 min

Show all