Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1044 mg

Protein 34 g

Calories 2352 kJ / 562 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 min

Fregola ai frutti di mare

40 min

Orata al vapore in brodo con patate

35 min

Sarde al sugo di pomodoro

40 min

Scampi alla busara

35 min

Insalata di calamari e pesche

40 min

Sarde in saor

25 h

Polpette di alici

55 min

Insalata di pesce spada e pinoli

40 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Show all