Risotto carciofi e speck

Risotto carciofi e speck

4.5 130 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti
150 g di carciofi mondati (300 g se da pulire) e a spicchi
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 824.8 mg

Protein 17.8 g

Calories 2199 kJ / 525.5 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 66.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Fusilli tricolore

30 dk

Risotto mimosa

55 dk

Tagliatelle al ragù

1sa 10 dk

Lasagne classiche

2sa

Pasta alla ionica

30 dk

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 dk

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1sa 10 dk

Lasagne al forno

2sa 30 dk

Spaghetti cacio e pepe

35 dk

Linguine con scampi al limone

20 dk

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 dk

Risotto alle cozze

1sa 5 dk

Show all