Risotto carciofi e speck

Risotto carciofi e speck

4.5 107 rating

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti
150 g di carciofi mondati (300 g se da pulire) e a spicchi
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 824.8 mg

Protein 17.8 g

Calories 2199 kJ / 525.5 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 66.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 godz. 15 min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1 godz.

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45 min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 godz. 30 min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1 godz. 30 min

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 godz.

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1 godz. 30 min

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1 godz. 30 min

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

2 godz. 30 min

Show all