Risotto zafferano e speck

Risotto zafferano e speck

4.7 376 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 porzioni

Ingredients

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
1 bustina di zafferano
20 g di burro
sale q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 509.2 mg

Protein 19.1 g

Calories 2227.5 kJ / 532.5 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 67.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 Min

Risotto mimosa

55 Min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 Min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 Std.

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 Std.

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Show all