Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
Подготовка 10 min
Всего 20 min
4 portions
Ingredients
-
green onions cut into pieces3
-
garlic cloves2
-
1 lime, zest only, no white pithdried kaffir lime leaves2
-
fresh lemongrass cut into thirds1 stalk
-
½ oz toasted sesame oilblack sesame oil½ oz
-
fresh ginger peeled, sliced2 in.
-
dark brown sugar1 oz
-
cilantro plus extra, leaves only, to garnish10 sprigs
-
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish1
-
turmeric, dried, ground¾ tsp
-
coconut milk13 ½ oz
-
water16 oz
-
chicken stock paste to taste (see Tip)2 tsp
-
fresh mussels, well scrubbed and debearded35 oz
-
fish sauce1 tsp
-
lime juice (approx. 1 lime)1 oz
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
866 mg
Protein
33.6 g
Calories
2105.1 kJ /
503.1 kcal
Fat
23.5 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
14.9 g
Carbohydrates
30.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Thermomix® Noir
14 Recipes
United States
United States
Вам также может понравиться...
Show all
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 min
Shrimp Scampi
40 min
Smoked Salmon Lemon Pasta
35 min
Cod with Citrus Butter
50 min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Pasta Salad with Trout and Vegetables
45 min
Snapper with Spiced Oil
No ratings
Salmon with Vegetable Sauce
25 min
Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce
40 min
Seafood Rice
No ratings
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min