Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.1 7 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

shallots cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chili
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
5 oz
English cucumber cut into pieces
6 oz
heirloom tomatoes quartered
24 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
2 oz
red wine vinegar
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 450.8 mg

Protein 3.2 g

Calories 807.7 kJ / 193 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 14.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chill Out 15 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Smoky Black Bean Soup

35 Min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1 Std. 15 Min

White Bean Soup

2 Std. 45 Min

Vietnamese Chicken Pho

1 Std. 10 Min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 Min

Boston Clam Chowder

55 Min

Minestrone

45 Min

Salmon Miso Soup

30 Min

Corn and Bacon Chowder

1 Std. 15 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 Min

Show all