Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5 16 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 10 min
3 porzioni

Ingredients

Seppie
  • 500 g di seppie pulite
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Ragù di lenticchie
  • 20 g di gambo di sedano
  • 40 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 30 g di olive taggiasche denocciolate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Sodium 663.3 mg
Protein 28.6 g
Calories 1703 kJ / 407 kcal
Fat 25.6 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 16.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all