Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5 16 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 10 min

3 porzioni

Ingredients

Seppie

500 g di seppie pulite
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
20 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Ragù di lenticchie

20 g di gambo di sedano
40 g di carota pelata e a pezzi
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
250 g di passata di pomodoro
30 g di olive taggiasche denocciolate
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 663.3 mg

Protein 28.6 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 16.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min

Paella veloce

40 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Fish&Chips

2 h

Gamberi in salsa speziata

40 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 h 45 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 h 55 min

Polpo in rosso

35 min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 min

Show all