Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

4.6 282 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 min

2 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano
60 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
40 g di vino bianco
450 g di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
1 bustina di zafferano
2 pizzichi di sale
10 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 920 mg

Protein 10.8 g

Calories 2111.5 kJ / 504.5 kcal

Fat 23.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 66.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Fusilli tricolore

30 Min

Risotto mimosa

55 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Lasagne classiche

2 Std.

Pasta alla ionica

30 Min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Spaghetti cacio e pepe

35 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 Min

Risotto alle cozze

1 Std. 5 Min

Show all