Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

4.4 17 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Salsa al pomodoro

30 g di cipolla rossa dolce
30 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
5 g di sale

Formaggi

250 g di Parmigiano Reggiano stagionato (almeno 30 mesi) a pezzi (2-3 cm)
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
200 g di Fontina a pezzi

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

40 g di burro + q.b.
500 g di latte + q.b.
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1381.4 mg

Protein 45 g

Calories 3525.3 kJ / 842.5 kcal

Fat 53 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 25.5 g

Carbohydrates 49.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne classiche

2sa

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 dk

Tagliatelle al ragù

1sa 10 dk

Ziti con ragù alla napoletana

1sa 30 dk

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1sa

Gnocchi al ragù

2sa 10 dk

Ravioli ai funghi porcini

3sa

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 dk

Pasta alla mugnaia

2sa

Risotto carote e bacon

40 dk

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 dk

Maccheroni cheese

55 dk

Show all