Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

4.3 16 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Salsa al pomodoro

30 g di cipolla rossa dolce
30 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
5 g di sale

Formaggi

250 g di Parmigiano Reggiano stagionato (almeno 30 mesi) a pezzi (2-3 cm)
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
200 g di Fontina a pezzi

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

40 g di burro + q.b.
500 g di latte + q.b.
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1381.4 mg

Protein 45 g

Calories 3525.3 kJ / 842.5 kcal

Fat 53 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 25.5 g

Carbohydrates 49.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne alle verdure (vegan)

2 h

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Insalata di riso verde ai gamberi

1 h 50 min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 h

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 h

Cous cous spinaci e uvetta

45 min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 h 30 min

Tubettini alla maiorese

55 min

Pad thai

45 min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 min

Tortiglioni in salsa eoliana

40 min

Show all