Risotto zucca e salsiccia

Risotto zucca e salsiccia

4.6 703 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

2 porzioni

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla in quarti
180 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
100 g di salsiccia spellata e a pezzi (1-2 cm)
160 g di riso per risotto (Carnaroli 17 minuti circa)
350 g di acqua
½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1111.3 mg

Protein 17.7 g

Calories 2845 kJ / 680 kcal

Fat 39.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Solo per noi! 16 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2 h 30 min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1 h 30 min

Orzo con pollo al miele con pesto

45 min

Lasagne alla bolognese (vegan)

2 h

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 h 5 min

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

1 h 5 min

Pad thai

45 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Risotto alla castellana

35 min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 min

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35 min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 min

Show all