Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

4.3 4 ratings

Подготовка 5 min

Всего 1 h 25 min

6 portions

Ingredients

chicken thigh fillets (approx. 4 pieces), with skin, cut in pieces (4 cm)
1200 g
salt
1 ½ tsp
toasted sesame oil
2 tbsp
red glutinous rice wine
4 tbsp
old ginger cut in slices
20 g
red glutinous rice wine dregs (ang chow)
100 g
light soy sauce
10 g
molasses sugar
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 767 mg

Protein 33 g

Calories 2220 kJ / 530 kcal

Fat 38 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nourishing Confinement Food 15 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 Std. 50 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 Std. 15 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Pulled pork burger

5 Std.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 Std. 45 Min

Lamb korma

4 Std.

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 Std. 15 Min

Beef and beer pie

1 Std. 40 Min

Show all