Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

920 g

Ingredients

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 920 g

Sodium 192.1 mg

Protein 17.5 g

Calories 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 36.1 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 76.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pizza Oven 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Beurre blanc

15 Min

Pâtè with Riesling

3 Std.

Baked pâté

3 Std.

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Habanero Butter

5 Min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 Min

Curry oil hollandaise sauce

Keine Bewertungen

Gochujang chilli hollandaise

Keine Bewertungen

Green goddess Hollandaise sauce

Keine Bewertungen

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168 Std. 35 Min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Show all