Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 547.3 mg

Protein 24.1 g

Calories 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 61.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Meat-free mushroom lasagne

1 godz. 30 min

Quick fix noodles

15 min

3 cheese lasagne

Brak ocen

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 godz. 30 min

Pilau rice

30 min

Chicken Caesar pasta salad

55 min

South African yellow rice

20 min

Vegetable lasagne

1 godz. 35 min

Ricotta gnocchi

2 godz.

Ravioli with zucchini sauce

35 min

Pasta alla Vodka

15 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 godz. 5 min

Show all