Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 547.3 mg

Protein 24.1 g

Calories 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 61.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Leek, chilli and chorizo sauce

40 min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1 h 20 min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 min

Tomato and mushroom spaghetti

30 min

Creamy tomato and salami fettuccine

30 min

Macaroni carbonara

30 min

Tex-Mex chicken casserole

45 min

Show all